CARNES

03/07/2015

ESCONDIDINHO DE CARNE DESFIADA

Esse escondidinho é tuuuudo de bom! Receita enviada pela minha querida amiga Ana Cláudia Galotta. Valeu, Claudinha! Estreando o avental da Vovó! A carne desfiada desta receita, vale a pena […]
28/01/2015

LOMBINHO AO FORNO

Um lombinho bem temperado é tudo de bom! Tem uns que já vem temperado, mas esse veio sem tempero e  segui as dicas da embalagem e acrescentei algo mais. O […]
17/12/2014

MEDALHÃO COM ARROZ A PIAMONTESE

Aqui em casa adoramos este prato!Além de delicioso é super prático de fazer. Anote todos os detalhes e assista o vídeo do arroz a piamontese.Em breve, estarei publicando também o […]
24/11/2012

FILÉ MIGNON COM PALMITO E BATATAS COZIDAS

Quando eu compro filé mignon, em geral já corto em medalhões e guardo em cada pote a quantidade que vamos usar em cada refeição. Assim, só descongelo o necessário. Em […]
13/07/2012

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Hoje revendo minhas fotos tiradas em maio no Rio de Janeiro, constatei que estava aguardando a receita deste delicioso rocambole de carne moída feito pela minha sobrinha e afilhada querida, […]