TAÇA DE MORANGO COM CHANTILLY

Postado 11 anos atrás / SOBREMESAS
Hoje é um dia muito especial! Meu sobrinho neto está fazendo 15 anos.
FELIZ ANIVERSÁRIO LUCCA! A tivovó te ama muiiiito!
Estou com muitas saudades. Essa taça pra você, por enquanto é virtual, 
mas vamos combinar pra fazer essa torta quando eu for ao Rio?
Essa  da foto, fiz hoje para o aniversário da minha querida filha do coração, a Poli.

Poli …FELIZ ANIVERSÁRIO!!!
Desejamos tudo de bom pra vc.
Muita paz, saúde e prosperidade.


Hoje, para encontrar as 6 caixas de morangos, mais fresquinhas da cidade, foi mérito do Paulinho.
Nossa! Fiquei super feliz quando ele disse que estava chegando com os morangos.
O tempo de preparo é mais ou menos 2 horas e meia. 
Então vamos lá!
INGREDIENTES:
6 caixas de morangos
1 pacote de mistura para preparo de Chantilly
1 litro de leite gelado
Creme:
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 colheres cheias de Leite em pó
200 ml de água
Calda de morango
MODO DE FAZER:
Lave e seque os morangos e reserve.
O ideal é você já separar os que vão decorar por cima da taça e reservar.
Prepare o creme levando ao fogo o leite condensado, a água, o leite em pó (eu uso o Ninho) e as gemas.
Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa até dar ponto de mingau. Espere esfriar.
Leve o leite gelado à batedeira, e vá adicionando aos poucos a mistura pronta (eu usei a marca BAKELS).
Prontinho agora é só montar.
Chantilly, creme do pavê, calda pronta de morango e morangos cortadinhos em fatias finas.
Na lateral decore partindo o morango ao meio, assim como na foto.
Vá alternando as camadas até chegar até a borda da taça.
Essa sobremesa é NOTA MIL.
Ela terminou em 15 minutinhos. Foi o maior sucesso!

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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





5 comentários em “TAÇA DE MORANGO COM CHANTILLY

  1. Parabéns Vovó Cristina pelo belo trabalho realizado. Fico feliz em saber que foi um sucesso, tanto o aniversário da nossa querida Poli, quanto a Taça de Morango. bjsssssssssss

  2. Oi! Conheci seu blog hoje e gostei demais! A partir de hoje vou acompanhá-lo. Uma dúvida: essa calda pronta de morango vende em supermercado? Por que moro no interior e por aqui nunca vi. Beijinhos!

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