Bolinho de arroz
Uma publicação preservada do caderno da Vovó Cristina.
Acervo histórico: datas, sorteios, campanhas e informações correspondem à época da publicação.
Uma das guloseimas da D. Haydée é esse bolinho de arroz. Super prático de fazer e um kitute ideal para tomar com aquela cervejinha gelada ou mesmo acompanhando um simples almoço, como foi o nosso caso.
INGREDIENTES:
2 xícaras de arroz cozido
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 ovos
salsinha picada
sal
shoyo
ajinomoto (opcional)
1 sachê de sazon caldo de frango ou de galinha
Coloque todos os ingredientes no processador no modo PULSAR. Faça um rolo e corte em pedaços regulares. Frite em bastante óleo e sirva em seguida.
Fácil, né?
Eu bati no liquidificador mesmo e ficaram assim....maravilhosos!
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