Aqui em casa nós amamos torta de limão e sempre segui a receita tradicional da Nestlé. Durante alguns anos, a própria Nestlé tinha outra versão desta massa. Avaliando por este aspecto, vamos pensar que a melhor receita, é sempre a que aprovamos mais recentemente, por isso coloquei versão 2015, pois quero fazer uma adaptação. Percebi […]

Há tempos prometi a minha amiga Márcia Gordinho, que ia fazer esta torta. Separei 3 receitas guardadas, para escolher o melhor de cada uma. Aqui em casa, todos aprovaram!!! A massa ficou parecendo biscoitinho amanteigado. Adoramos! Veja como é fácil! MASSA: Ingredientes e Modo de Fazer: 100g margarina (usei Qualy) 1/2 xícara de açúcar 1 […]

Tivemos o grande privilégio de conhecer o melhor point de comida japonesa de Manaus! É um local bem familiar, tudo feito com muito amor. A convite da Ana Claudia, conhecemos a sua irmã Ana Cristina Galotta, a melhor chef! Meninas, vocês são incríveis! Estou muito feliz em poder fazer a parceria de divulgação com  o […]

Essa massa é super prática de fazer, mas é fundamental que você use o talharim número 2. Nesta experiência que fizemos ontem à noite, percebemos que o “cabelinho de anjo” é muito fino para esta experiência, apesar do sabor ter ficado bem gostoso, ele ficou muito cozido. Mas, a forma de fazer é a mesma! […]

Esta torta foi feita para comemorarmos o aniversário simbólico dos meus filhos, porque eles estavam indo embora das férias de Manaus, voltando para o Rio de Janeiro e resolvemos comemorar, fazendo essa experiência: Não tem mistério, a dica é fazer o Bolo Mesclado do Dr. Oetker. Eu fiz duas caixinhas juntas, seguindo os detalhes da embalagem. […]