CUCA DE BANANA
Postado 13 anos atrás / BOLOS
Esta receita foi passada pela minha antiga vizinha Valéria, lá da Barra da Tijuca. Pelo menos uma vez por semana, no final da tarde ela preparava essa delícia e levava para a loja de nossa amiga Carla Beatriz. Hummm…era rapidinho que ele “evaporava”, de fato uma delícia!
Como já publiquei essa receita faz muito tempo, vou trazer de novo pra vocês.
INGREDIENTES:
100gr de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite frio
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
6 bananas d’água maduras
1 xícara de açúcar com canela
MODO DE FAZER:
Bater na batedeira o açúcar com a manteiga, adicione as gemas, até ficar um creme uniforme, adicionar a farinha de trigo e o leite frio.Desligue a batedeira e misture as claras em neve e o fermento.
Depois é só untar a forma com margarina e farinha de trigo, colocar a massa, as fatias das bananas por cima, meio enfiadas na massa, os pedacinhos de goiabada espalhados por cima e no final salpica açúcar misturado com a canela. Quem fizer, depois me conta!
COMENTÁRIO DA VOVÓ:
Essa receita também pode ser feita sem a goiabada. A pitada de sal sempre se acrescenta quando vai se bater as claras para que fiquem com mais consistência.
Nota 1000!!!
Sendo assim amiga deve ser mesmo muito bom….bjokinhase feliz ano novo
Que delícia! Eu amo cuca!
Bjss querida e uma semana super iluminada…
http://www.toutlamour.blogspot.com/
Hum…parece-me que anda um aroma por aí..Tão bommm….
E que linda fica Vovó, adoro cuca de banana, com goiabada fica perfeita. Adorei a sugestão. Bjocas
Oi querida! É sempre uma delícia vir aqui! Obrigada pelas maravilhas deliciosas que partilha conosco! Desejo um Ano Novo pleno de muita paz, felicidade, bênçãos, alegria e amor pra vc e todos os seus! Com muito carinho e beijinhos, Rachel :)))) PS: Já ia esquecendo …rs… Adoooro cuca!!!!
PARA MIM PODE SER COM A GOIABADA POIS EU ADORO.
FICOU COM UM ASPECTO BEM TENTADOR.
BJS
Hummmm
Que delícia!!!
Boa semana!
Beijo Jê
Eeeee!!
Primeiro coments de 2012. rsrsrs
Feliz Ano Novo!!!
Que seja maravilhoso para todas nós né?!
Ameii a receita!!!
Beijos :*
oi amiga querida como foi de ano novo???? aqui estanmos bem …passamos bem também graças a Deus
essa cuca esta divina ..aqui amo cuca …de banana então nem me fale….eu fiz hoje pave de limão ..com esse calor é uma delicia né amiga bjokas tudo de bom
Ficou linda Vovó, eu adorooooo…
Bjs e Bom Dia
Queridos, essa Cuca é divina. É fazer e comer…esse é o único probleminha…porque enquanto não acaba, é uma tentação.
Adoro receber vocês aqui, mas nem sempre posso retribuir, esse tempo de chuvas em Manaus ficamos muito tempo sem internet….aff… mas tá bom.
Melhor que nada, né? Beijos.
Oi vó mas a banana ai como na receita não consegui entender ! Bjs
Obrigada pelas dicas e receitas maravilhosa !
que delicia..adoro cuca de bananas..amei a sua receita..bjos
Depois é só untar a forma com margarina e farinha de trigo, colocar a massa, as fatias das bananas por cima, meio enfiadas na massa, os pedacinhos de goiabada espalhados por cima e no final salpica açúcar misturado com a canela. Quem fizer, depois me conta!
Obrigada Anônima! Se puder deixe seu nome, já acrescentei o que faltava, beijos.
Iliane …eu tb adooooro!
Oi , obrigada pela resposta vou fazer pro final de semana !
Meu nome e Didiane !
Attt ,
Bj!!!!!