MOSAICO DE GELATINA ROSA

Postado 13 anos atrás / SOBREMESAS
Ontem fui convidada para a festa da Giovana e lá comemoraram com o tema Barbie.
O Pai da Giovana me pediu que fizesse o Mosaico da Gelatina e claro,
não podia perder a oportunidade de fazê-lo rosinha. 
Olha que lindo que ficou!
Essa é uma nova versão do Mosaico. 
É só substituir a Gelatina  sem sabor (em pó)  incolor pela vermelha.
Agora vamos à receita!
INGREDIENTES:
4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, abacaxi, limão)
2 envelopes de gelatina vermelha em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco
MODO DE FAZER:
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.

Olha como ela ficou cortada:
Esta versão Barbie foi aprovadíssímo pelas meninas. 
Que tal um pedacinho? Hummmm…..
Bom domingo pra vocês!

Se quiserem assistir essa receita em vídeo:

http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2011/12/mosaico-de-gelatina.html

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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





13 comentários em “MOSAICO DE GELATINA ROSA

  1. QUE LINDO AMIGA! AINDA NÃO TIVE CORAGEM DE FAZER ESTA DELÍCIA FICO SÓ NA VONTADE, RSRS.

    TEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
    BJS..♥

  2. Oi minha querida boa tarde!
    Eu e todos aqui de casa aceitamos com muito gosto um pedaço desta gelatina,ficou um mimo cor de rosa.
    Bom termino de domingo pra você,por aqui como a Sadhia disse muita chuva está a deixar o domingo perfeito pra ficar em casa debaixo das cobertas,beijosss Pri

  3. Que linda Vovó Cristina, eu digo que vc é especialista nesses mosaicos, ficam verdadeiramente lindos e especiais. Bjos uma ótima semana querida

  4. Vovó, esse mosaico estava sempre presente nas sobremesas da minha infância, minha mãe costumava fazer sempre e me é impossível olhar para ele sem me lembrar dela, e rosinha ficou lindo demais!
    Bjuss!!!

  5. E uma maravilha esse mosaico se ponhar uns morangos banhado com chocolate fica uma maravilha fiz e foi um grande sucesso

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