QUICHE LORRAINE
Postado 15 anos atrás / QUICHES
A PREFERIDA DO RAUL LARA
Massa:
02 xícaras de farinha de trigo
150 g de manteiga
01 ovo
01 colher das de sobremesa de água
Sal
Recheio:
01 xícara de leite
200 mL de creme de leite
04 ovos
80 g de bacon picado em pequenos cubos
80 g de queijo gruyère
Sal, pimenta do reino e noz moscada
Modo de fazer:
Misture os ingredientes da massa em uma vasilha, sovando bem a massa. Quando estiver homogênea, faça uma bola e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida abra a massa com o auxílio de um rolo. Forre o fundo e as laterais de fôrmas previamente untadas.
Bata os ovos, o creme de leite e o leite em uma vasilha. Tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino. Reserve.
Frite o bacon, escorra-o, rale o queijo e reserve.
Preencha as fôrmas (já com a massa), colocando o queijo gruyère, o bacon frito e o creme separadamente, seguindo essa ordem.
Asse à temperatura de 200 graus por 40 minutos e sirva.
Rendimento: 10 unidades.
Bom apetite.
Hummmm
Que maravilha…
Amei…
Posso tirar para mim?
Jinhos fofos
eu amo quiches..e a lorraine é tudo de bom!!você perguntou sobre a receita..se pode fazer ..é isso?logico que sim..fique a vontade..bjus
Eu nao sou grande apreciadora de quiches, mas os seus ficaram muito apeteciveis. Já comia um.
Bjs
Eu já fiz varias receitas de quiche, mas a mais tradicional de todas que é essa eu nunca fiz, vai entender! kkkkkk
Bjs
eu sei que gosto apesar de nao ter provado!! e ficam lindos mesmo!! beijinhos
Eu e o filhote temos verdadeira paixão por quiches. Deu água na boca.
Bjos, Lú.
Ficou uma delicia!!!bjokas:**))
Ai menina eu amo essa quiche!
Bjs
eu adoro quiches e tartes. A loraine é das que costumo fazer com mais frequencia pois todos adoram 😛
Hummm delícia, ótima pedida p/ tb p/ um lanchinho!!!!
Um grande bj!!!!
Quiche é sempre bom e a Lorraine é um clássico delicioso 🙂
Que delicia, amei a receita, vou testar aqui em casa.
Beijos
Parabens a vc e ao Raul… ótima receita!
bjssssssssss
Ah obrigada pelo email, e4stou com problemas no sistema de comentários, ainda bem que tem um chat la que dá pra deixar recados,mas ja estou arrumando. ok?
Obrigada pela visita e pelo carinho, também visito aqui volta e meia e aproveito hoje que está com esta receita maravilhosa. beijos
Ora pois! É uma tortura passar por aqui!!!!!!!!!!!!!! Eu fico com água na boca!!!!!!!!!!!
Beijos
Ola cristina querida,
Como foram suas festas? Espero que repleta de amor, união e alegria!!
Vim agradecer suas visitas e me desculpar por estar um pouco ausente, sabe como é, com o marido de ferias não da muito tempo para as coisas, tenho procurado desfrutar ao maximo sua companhia e temos passeado bastante.
Muitos beijos
Oiee…adoooooro essa quiche, e ficou linda! Bókitas
Vovó querida!!!!! Amei o post com o meu bolo trufa de chocolate! Que fofa que vc é! 🙂 Obrigada!!!
Já estava com saudades de passar aqui no seu cantinho! Sempre delicioso!
Beijão!
Gosto demais de quiche! São tão práticas, facéis mesmo de fazer. Delícia!
Olá Meninas e Meninos, obrigada pela visita de todos, adorei mesmo esta receita do Raul e as quiches ficaram lindinhas, né?
Todos os méritos dessa postagem são dele!
Bela, acho mesmo que vc pode tirar pra vc….com certeza o Raul também ficará feliz.
Iliane, estarei postando sim, obrigada mesmo!
Olá Tereza, na realidade não são minhas, né? Mas concordo com vc em comer unzinho desses agora.
É Tati, eu também nunca fiz essas, por incrível que pareça, rsrsrs.
Pois é Sonia, tem umas receitas que só de ver, já sabemos que está uma delícia, né?
É Lu, eu tb fiquei com água na boca.
Alex, obrigada pela presença!
Ai Fla, eu tb amo!
Romy, eu quero muito fazer logo,
e como vc fazer várias vezes!
Manu é mesmo, né? Esse lanchinho agora aqui…hummmm.
Ameixa, tb concordo com o clássico!
Anna, eu tb vou testar essa, com certeza!
Obrigada Anita!
Dete, tomara que você consiga logo resolver suas postagens.
Leci, põe tortura nisso, ter que ver sem poder experimentar de imediato.
Neyma, as festas foram tranquilas,
escolhemos ficar em casa e foi muito bom!
Regiane, eu tb adoro, apesar de nunca ter feito, só experimentado as prontas, rsss.
É Abobrinha, esse seu bolo trufado tb fez sucesso aqui com a garotada outro dia, viu?
Tb achei práticas Talita!
Beijos!