Ameixas em calda

A PREFERIDA DA PALMIRA

Prisão de ventre é algo seríssimo entre as mulheres. Várias são as receitinhas maravilhosas para que isso melhore, mas uma das minhas prediletas é a ameixa em calda sem caroço.

Prepare as ameixas e deixe na geladeira. Eu como 3 ameixas, 3 vezes ao dia, com outras sobremesas ou até mesmo sozinhas. Sabe quando dá vontade de comer um docinho? Pego uma ameixinha dessa.

Bom mesmo é intercalar com um bom suco de mamão. É verdadeiramente muito eficiente.

INGREDIENTES:

500g de ameixa preta sem caroço

1/2 xicara de água

3 colheres (sopa) de açucar

2 saquinhos de chá preto

MODO DE FAZER:

Leve as ameixas com a água e o açucar ao fogo, assim que ferver deixe os saquinhos do chá preto nesse preparado por uns 3 minutinhos, retire-os e veja se o caldinho da ameixa é suficiente. Se quiser mais calda, adicione mais água e mais um pouquinho de açúcar, esprema um pouco uma das ameixas para que dê o gostinho da ameixa à calda, desligue o fogo e deixe a panela coberta até esfriar.

Pronto, guarde na geladeira e sirva como quiser.

Pode ser para manjar, sorvetes ou até mesmo para comer sozinha.