Arroz com brócolis
A PREFERIDA DO CLÁUDIO LONGHI Feliz Aniversário Cláudio! Que Papai do Céu te cubra de bençãos.
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Aqueça a água e o caldo de legumes. Reserve.
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Em outra panela coloque o tempero do arroz. Adicione a metade do caldo reservado, corrija o sal
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a gosto e deixe ferver em fogo baixo até o arroz secar. Junte o brócolis lavado. Mexa delicadamente com o garfo e adicione o restante do caldo.
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Deixe cozinhar até secar. Pronto é uma delícia!
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Dica da vovó: Fiz uns medalhões de filé mignon para acompanhar
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esse arroz, além da couve-flor só cozida em água e sal, com um fio
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de azeite por cima. Essa receita dos medalhões está nas
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postagens anteriores (2008 - setembro) - Medalhões com Arroz a Piamontese. Bom apetite!!!
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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A PREFERIDA DO CLÁUDIO LONGHI
Feliz Aniversário Cláudio!
Que Papai do Céu te cubra de bençãos.
INGREDIENTES:
2 colheres(sopa) de óleo
1 tempero knorr Meu Arroz Tradicional
1 litro de água
1 cubo de caldo knorr legumes
1 xícara de brócolis
1 xícara de arroz
Modo de Fazer:
Aqueça a água e o caldo de legumes. Reserve.
Em outra panela coloque o tempero do arroz. Adicione a metade do caldo reservado, corrija o sal
a gosto e deixe ferver em fogo baixo até o arroz secar. Junte o brócolis lavado. Mexa delicadamente com o garfo e adicione o restante do caldo.
Deixe cozinhar até secar. Pronto é uma delícia!
Dica da vovó: Fiz uns medalhões de filé mignon para acompanhar
esse arroz, além da couve-flor só cozida em água e sal, com um fio
de azeite por cima. Essa receita dos medalhões está nas
postagens anteriores (2008 - setembro) - Medalhões com Arroz a Piamontese. Bom apetite!!!
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