Bolo caseiro da irenilce

Hoje o Blog está em festa!

É o aniversário da minha amiga Irenilce!

Esse é um dos bolos caseiros mais gostosos que já comi,

não dá pra comer um pedacinho só.

Você também pode decorar e cantar os parabéns!

Amiga, FELIZ ANIVERSÁRIO!!!

Desejamos muita paz, união, saúde, alegrias e

muita prosperidade material e espiritual.

E, que você possa continuar sendo sempre essa

pessoa que todos querem ter ao lado e

cada vez mais...

obrigada pela família maravilhosa!!!

PARABÉNS!!!

Agora, podem anotar esta receita no seu caderninho:

INGREDIENTES:

2½ xícaras de açúcar refinado

200 g de manteiga ou 250g de margarina

3 ovos

3 xícaras de trigo com fermento

1 xícara de leite

MODO DE FAZER:

Bater a manteiga, acrescentar aos poucos o açúcar até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescentar os ovos, um por um (não precisa separar a clara da gema).

Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o leite.

Untar assadeira com margarina e trigo, despejar a massa e assar em forno pré-aquecido.

(a temperatura ideal é de 180°)

DICA DA VOVÓ:

* É opcional colocar alguma essência ou casca do limão,

no momento em que começar a bater os ovos.

(se optar pela casquinha de limão,

lembrar de tirar quando a massa estiver pronta,

antes de ir ao forno)

* Se você utilizar a farinha de trigo sem fermento,

é necessário adicionar o fermento( 1 colher de sopa) depois.