Bolo de chocolate rápido

Neste final de semana organizamos uma festa julina e todos os nossos amigos participaram com um prato de doce ou salgado. A Maria Eduarda com apenas 13 anos, minha mais nova amiga, prometeu levar um delicioso Bolo de Chocolate e o mais interessante é que ela disse que era um bolo rápido.

Gostei mais ainda dessa ideia.

A receita foi aprovadíssima e lógico que eu trouxe para vocês.

Mª Eduarda, Eduardo, Cris e Adonai

Maria Eduarda, muito obrigada pela sua participação!

Tenho certeza que sua receita fará o maior sucesso por

todas as casas das/os seguidoras/es do Blog da Vovó Cristina.

INGREDIENTES:

6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou Nescau)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher rasa de chá de bicabornato de sódio

1 colher de mãe (chá) de fermento

3/4 xícaras (chá) de margarina ou manteiga derretida

1 xícara de água fria

3 ovos

MODO DE FAZER:

Junte todos os ingredientes secos e peneirados em uma vasilha:

chocolate, farinha, açúcar, bicabornato e o fermento em pó.

Junte os outros ingredientes de uma vez.

Bata bem e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

DICA DA VOVÓ: Com a experiência desta receita, tomei conhecimento

de umas medidas que não conhecia...rsrsrs.

A Roberta, mãe da Maria Eduarda diz que em sua família sempre usaram a medida colher de mãe que é a colher bem cheia, a ponto de fazer o montinho em cima e a colher da sogra, que é aquela colher rasa, como se passasse uma faca para igualar a altura. Vivendo e aprendendo, né?