Bolo de fubá

Ontem a noite, uma amiga do Facebook, a Adriana me pediu

uma receita de Bolo de Fubá.

Entre as muitas da coleção, percebi que ainda não tinha postado aqui no Blog.

Nossa....tratei de bater um bolinho rapidinho pra testar uma das receitas.

Tinha reservado em minhas pasta de receitas de Blogs amigos, as duas receitas

que a Tati do Blog Panelaterapia tinha sugerido.

Fiz a primeira:

INGREDIENTES:

3 ovos

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

2/3 de xícara de óleo

2 xícaras de leite

1 e 1/2 xícara de açúcar

MODO DE FAZER:

Bata bem no liquidificador, junte 1 colher (sopa) de fermento

em pó e bata mais um pouquinho só para misturar.

Os degustadores de plantão, adoraram, mas como não somos fãs de bolo de fubá,

achei meio seco e sem doce, mas é tipo aquele bolinho pra tomar com cafezinho.

Eu sou meio formiguinha, curto algo mais docinho, rsrsrs.

Quem tiver uma receita imperdível de Bolo de Fubá,

por favor deixem nos comentários.

Adriana, com certeza nossas amigas da Blogosfera trarão

mais receitas pra você.