Bolo elétrico
Olá meninas e meninos, recebi um e-mail muito carinhoso da minha mais nova amiga virtual D. Neuza Baron. Ela me pediu a receita do bolo elétrico. Confesso que não conhecia este bolo e fui à pesquisa pela intern
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
- 01
Bata tudo no liquidificador, exceto o granulado, até ficar uma massa homogênea. Unte uma forma de pudim, coloque a massa, cubra com papel filme e leve ao forno para assar por cerca de 1 hora, ou até que fique dourado.
- 02
DICA DA VOVÓ: Não adianta colocar fermento. eu fiz uma segunda versão deste bolo e a consistência ficou da mesma forma. Ele é muito cheiroso e seu sabor é muito bom, mas a consistência NÃO é de bolo fofinho, ok?
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
Ler a publicação original completa
Olá meninas e meninos, recebi um e-mail muito carinhoso da minha mais nova amiga virtual D. Neuza Baron. Ela me pediu a receita do bolo elétrico. Confesso que não conhecia este bolo e fui à pesquisa pela internet.
Em todas as receitas que tive a oportunidade de estudar, escolhi a receita postada no blog
Sabor da Paixão
.
Sendo que preciso registrar aqui, que esse é um bolo para quem gosta de bolo com aspecto de bolo solado.
Ele fica meio pesado, mas a Nathalia disse que é assim mesmo. Então é isso aí. Esse bolo não leva fermento. Esse da foto é exatamente esta receita aqui:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate granulado (opcional)
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, exceto o granulado, até ficar uma massa homogênea. Unte uma forma de pudim, coloque a massa, cubra com papel filme e leve ao forno para assar por cerca de 1 hora, ou até que fique dourado.
DICA DA VOVÓ: Não adianta colocar fermento. eu fiz uma segunda versão deste bolo e a consistência ficou da mesma forma. Ele é muito cheiroso e seu sabor é muito bom, mas a consistência NÃO é de bolo fofinho, ok?
