Couve-flor e brócolis ao molho branco
Este prato já foi postado em 18 de abril de 2010, mas hoje, como tive a oportunidade de fazer essa couve-flor que meus filhos trouxeram pra mim, achei que deveria trazer de novo pra vocês esta delícia. Uma couv
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Leve para cozinhar em água e sal, o brócolis e a couve-flor em panelas separadas. Assim que estiverem cozidos, escorra e reserve. Prepare o molho branco refogando o Tempero de Casa no azeite, adicione o leite já com a maisena dissolvida nele, um pouquinho de noz moscada e assim que começar a formar um creme, acrescente o creme de leite. Coloque o brócolis e a couve-flor.
- 02
Dica da Vovó: Salpique queijo ralado e leve ao fogo para gratinar. Vale a pena conferir.
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Este prato já foi postado em 18 de abril de 2010, mas hoje, como tive a oportunidade de fazer essa couve-flor que meus filhos trouxeram pra mim, achei que deveria trazer de novo pra vocês esta delícia.
Uma couve dessas aqui em Manaus custa em média R$ 20,00, o que vocês acham?
INGREDIENTES:
Azeite
Tempero Pronto com Salsa Dubom
1 colher de sopa rasa de maisena
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite
noz moscada
MODO DE FAZER:
Leve para cozinhar em água e sal, o brócolis e a couve-flor em panelas separadas. Assim que estiverem cozidos, escorra e reserve. Prepare o molho branco refogando o Tempero de Casa no azeite, adicione o leite já com a maisena dissolvida nele, um pouquinho de noz moscada e assim que começar a formar um creme, acrescente o creme de leite. Coloque o brócolis e a couve-flor.
Dica da Vovó: Salpique queijo ralado e leve ao fogo para gratinar. Vale a pena conferir.
