Modo de preparo

Coloque a abóbora num recipiente alto com tampa para micro-ondas.

Leve a forno de 12 a 14 min em potência alta.

Após esse tempo, acrescente o açúcar, misture e leve novamente por 10 minutos.

Coloque o côco e o cravo deixe por mais de 4 minutos. Sirva gelado!

Aqui em casa nem deu tempo de gelar direito para começar a degustação.

Aprovadíssimo!!!

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Dica da Vovó:

VERSÃO DIET

Agora, se você não pode comer açúcar, tem uma dica ótima no blog de uma grande amiga carioca, a Regina do Blog Sabor em Si, essa semana ela postou o doce de abóbora diet.

Conheça a receita e seu blog

AQUI

Aproveitando o momento, olha que presentes lindos que a Regina mandou pra mim:

Regina, eu amei, muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito obrigada mesmo querida!

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Meus agradecimentos também a DUBOM pela parceria e por enviar

os produtos para a confecção destas receitas.

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Dica da Vovó

Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.

Minha amiga Vera Maria do Blog

Receitas Antigas

disse que queria que eu fosse a madrinha de seu blog e que deveríamos oficializar isso, nossa ...que honra!

Obrigada pelo convite!

Conheçam meu 1º blog afilhado!!!

Eu disse a Vera que iria experimentar uma de suas receitas e postaria aqui pra vocês. Meninas e meninos, vocês não tem noção que delícia que é esse doce de abóbora. Em meia horinha ficou essa maravilha. Fiz a metade da porção pra experimentar e acabou na mesma hora, é um espetáculo! Eu sempre amei doce de abóbora, mas esse, realmente já está escalado para ter sempre na geladeira aqui de casa.

Vera, obrigada por compartilhar!

INGREDIENTES:

1 k de abóbora madura

(descascada e picada em cubos)

500g de açúcar

100 g de coco ralado

cravo DUBOM a gosto

Modo de fazer: