Farofa do stanley
Imaginem uma farofa gostosa...pois é, essa farofa do Stanley ficou aproximadamente uma hora e meia no foguinho baixo para ficar pronta. Ele disse que costuma preparar logo 1kg e guarda em recepiente de vidro, h
Por Vovó Cristina ·.jpg)
Modo de preparo
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Leve os temperos com a manteiga para refogar e adicione a farinha e o sal,
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aos poucos adicione mais manteiga, de acordo com a necessidade.
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O ideal é que não fique muito seca.
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Abaixe o fogo e vai mexendo de vez em quando, com muiiiiita paciência.
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A farofa ficará pronta depois da farinha ficar bem crocante.
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Parabéns Stanley, pela paciência e dedicação que você faz essa farofa!
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Imaginem uma farofa gostosa...pois é, essa farofa do Stanley ficou aproximadamente uma hora e meia no foguinho baixo para ficar pronta. Ele disse que costuma preparar logo 1kg e guarda em recepiente de vidro, hermeticamente fechado.
É ma-ra-vi-lhoooo-sa!
INGREDIENTES:
1kg de farinha
Manteiga a gosto
sal
alho e cebola bem triturado
(eu utilizo Tempero Pronto da Ajinomoto)
MODO DE FAZER:
Leve os temperos com a manteiga para refogar e adicione a farinha e o sal,
aos poucos adicione mais manteiga, de acordo com a necessidade.
O ideal é que não fique muito seca.
Abaixe o fogo e vai mexendo de vez em quando, com muiiiiita paciência.
A farofa ficará pronta depois da farinha ficar bem crocante.
Parabéns Stanley, pela paciência e dedicação que você faz essa farofa!
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