Mosaico de gelatina em vídeo

Esta receita já foi postada aqui no Blog, neste link:

http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2009/07/mosaico-de-gelatina.html

INGREDIENTES:

4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão)

2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 vidro de leite de côco pequeno

MODO DE FAZER:

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.

Aqui estão as fotos do dia da gravação:

Larissa e o Mosaico já cortado

Larissa Santiago, Alex Maia e Vovó Cristina

Esta foi a versão que eu fiz para o aniversário da própria Larissa,

sua mãe encomendou para que eu fizesse de surpresa pra ela.

Veja

aqui

:

http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2011/10/dia-das-criancas-com-mosaico-de.html

Essa sobremesa é muito gostosa e pode ser feita também com apenas duas cores,

esta foi a versão que eu preparei com as cores do Natal, veja

aqui

:

http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2011/11/mosaico-de-gelatina-para-o-natal.html

Bom sábado pra vocês!!!