Mousse de limão
Existem receitas que são super fáceis de fazer, mas essa é demais! Essa semana participei de um almoço e uma das sobremesas era essa mousse de limão, que a Dra. Fernanda, uma amiga nossa levou. É muiiiiito simp
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Esprema os limões, leve ao liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite.
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Essa porção serve bem esses potinhos da foto, mas se você quiser fazer em maior quantidade, é só aumentar a receita proporcionalmente.
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Como a quantidade e sabor do limão varia de acordo com a qualidade da fruta, é ideal ir experimentando, para saber se está ao seu gosto. Eu cheguei a pensar em fazer uma gelatina de limão pra colocar por cima, pra decorar, mas nem deu tempo. Essa semana, já fiz duas vezes e da segunda vez, nem ralei a casquinha, pra colocar por cima. O ideal é deixar no congelador, e de um dia para o outro, além do sabor ficar melhor, a consistência fica maravilhosa.
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DICA DA VOVÓ: Ela pode ser feita também com ganache de chocolate, meio a meio na tacinha.
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Use sua criatividade e me conte depois o que você achou.
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Existem receitas que são super fáceis de fazer, mas essa é demais!
Essa semana participei de um almoço e uma das sobremesas era essa mousse de limão,
que a Dra. Fernanda, uma amiga nossa levou.
É muiiiiito simples, mas é deliciosa, principalmente no dia seguinte.
INGREDIENTES:
4 ou 5 limões pequenos
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
MODO DE FAZER:
Esprema os limões, leve ao liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite.
Essa porção serve bem esses potinhos da foto, mas se você quiser fazer em maior quantidade, é só aumentar a receita proporcionalmente.
Como a quantidade e sabor do limão varia de acordo com a qualidade da fruta, é ideal ir experimentando, para saber se está ao seu gosto. Eu cheguei a pensar em fazer uma gelatina de limão pra colocar por cima, pra decorar, mas nem deu tempo. Essa semana, já fiz duas vezes e da segunda vez, nem ralei a casquinha, pra colocar por cima. O ideal é deixar no congelador, e de um dia para o outro, além do sabor ficar melhor, a consistência fica maravilhosa.
DICA DA VOVÓ: Ela pode ser feita também com ganache de chocolate, meio a meio na tacinha.
Use sua criatividade e me conte depois o que você achou.
