Vovó Cristina

TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ

Recebi um e-mail constando esse delícia de torta, espero que você goste.

Solange Lima, (Blog Espaço das Delícias Culinárias) faz cada torta maravilhosa, em breve, estarei postando as mais mais mais pra vocês.

ONTEM, fiquei sem internet, tenham paciência, rsrsrs.

A Solange disse que esta torta é divina. E que vale a pena experimentar!

Ingredientes:

1 ½ pacote de bolacha maisena

3 colheres de sopa de margarina derretida

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracujá concentrado

150 ml de chantilly batido

1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor

3 colheres de sopa de água

Modo de fazer:

Massa:

Moer as bolachas no processador ou liquidificador

Quando estiver bem moído, colocar a margarina derretida.

Bater mais um pouco.

Tem que ficar uma farofa mais ou menos úmida

Modo de fazer:

Recheio mousse de maracujá

1. Bater no liquidificador: leite condensado, creme de leite, suco de maracujá

2. Colocar a água na gelatina, esperar 2 minutos para hidratar, coloque no microondas por 12 segundos

3. Coloque a gelatina hidratada no copo do liquidificador, bata com o creme de maracujá

Montagem da torta:

1. Coloque a farofa de bolachas na forma

2. Pressione com uma colher, para compactar na forma

3. Coloque a mousse de maracujá

4. Leve à geladeira para firmar

5. Coloque por cima o chantilly batido

6. Decore como quiser

7. Servir.

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.

15 comentários em “TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ”

Que delícia de torta. Acho q encontrei uma ótima opção pro final de semana, bjs

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