Vovó Cristina - Receitas da Vovó Cristina

A PREFERIDA DA ANDRÉA

Hoje é dia de festa!
Meu filho mais velho faz aniversário!

Adonai, meu filhinho do coração,
FELIZ ANIVERSÁRIO!!!
Olha que delícia! Esse é especialmente pra você.
Sei que você está distante, mas esse mundo
virtual é mágico e nos aproxima sempre!!!

Essa receita é antiga aqui em casa,
minha amiga Andréa que me ensinou,
é uma delícia, gostamos muito de colocar por cima
a Nutella, mas não deixamos o mel de lado,
afinal, também é tudo de bom!

CUIDADO:
Nutella não é recomendado a pessoas com alergia a avelã.

INGREDIENTES:

2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes na batedeira, ou se preferir no liquidificador, mas nesse caso, adicione a farinha aos pouquinhos para não embolar e se for preciso adicione um pouquinho mais de leite.
Sempre dá certinho, mas ontem tive que acrescentar mais 1/2 xícara de leite, temos sempre que estar atentos
 à temperatura do dia,  pois até as receitas podem necessitar  serem ajustadas.
Use a concha de 70 ml, como medida, rende esse waffle da foto.
O ideal é usar a máquina de waffle, mas caso vc não tenha,
vale a frigideira antiaderente.
Bom sábado!!!