BOLO DE BATATA
Postado 12 anos atrás / BATATA
Minha filha veio passar suas férias em Manaus, então, vamos fazer uma reprise de algumas receitas aprovadíssimas aqui em casa.Uma das suas receitas preferidas é o Bolo de Batata.
Hoje o almoço já estava sendo aguardado com esta delícia super fácil de fazer.
Esta receita foi uma das primeiras que postei aqui no Blog.
Vale a pena conferir!!!
INGREDIENTES:
1kg de batatas
2 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pouquinho de leite (se for necessário)
RECHEIO:
Carne moída temperadinha a seu gosto.
MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor, deixe esfriar e misture os ingredientes. Abra a massa num pirex, coloque a carne moída bem temperadinha e cubra com o restante da massa. Pode passar, se quiser, uma colher de maionese (eu adoro Hellmamn´s) por cima para ficar uniforme.
Leve ao forno para assar em forno médio.
Observação: Hoje eu nem esperei esfriar a batata amassada, para misturar o restante dos ingredientes e levei direto ao forno pré-aquecido, ficou divino!
Gosto tanto aqui chamamos empadão.
O seu ficou uma delicia.
bjs
QUE DELÍCIA!!!!
AQUI TB É MUITO APRECIADO!!!!
BJS….
Hummmm, chegou bem na hora!
Chegou visita inesperada…que bom!
Beijos!
Querida Vovó Cristina boa noite!
Depois de uma pausa necessária estou de volta, com o retorno ao mercado de trabalho o processo de adaptação foi maior do que pensei e o tempo ficou curto demais da conta rsrrsrsrs, mas agora já me adaptei e
sempre que der venho babar nas suas receitas estou voltando ao universo da blogsfera .
Um super beijo pra ti e para sua filha,Pri 🙂
oi minha linda que delicia ter a ilhota aí né mesmo ..e esta receita esta provadissima ..amei ..linda melhoras para vc e bom passeio com a filhota vcs merecem bjãoooo
Esse bolo me faz lembrar de um que comí na infância e nunca mais esquecí. Bjs.
Olá!!
Que bom receber a filha com algo que ela gosta, ficamos tão felizes!!Bolo de batata não tem erro, pois é fácil de fazer e difícil de não agradar!Este seu está uma perdição!Bjs, Dy.
Obrigada pela super dica.
Beijocas
http://www.izisborck.blogspot.com.br/
Delicinha!! 😉
Hola desde Chile este pastel de papas está muy bien hecho me encanta luce muy exquisito,abrazos y abrazos
Adorei seu blog. ótimas receitas.Parabéns e sucesso!!