Vovó Cristina

SORVETE DE AMEIXA PRETA

A FAVORITA DA VOVÓ

Visitando o site do leite condensado e para comemorar esse dia do sorvete trouxe pra vocês uma receita de sorvete bem interessante.

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

200 g de ameixa preta sem caroço

2 xícaras (chá) de chá preto forte

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Ferva durante 15 minutos a ameixa com o chá preto.
2. Depois, bata no liquidificador a ameixa com o chá e o leite condensado até que fique uma mistura homogênea.
3. Despeje na gaveta de gelo e leve ao congelador por cerca de 3 horas.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

DICA DA VOVÓ: Para que o sorvete fique ainda mais cremoso, assim que estiver começando a endurecer, leve o sorvete à batedeira e bata por mais 7 minutos, volte para o pote de sorvete e ao congelador até o dia seguinte.

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.

10 comentários em “SORVETE DE AMEIXA PRETA”

Olá, tudo bem?
Estou aqui para agradecer e retribuir a visita no meu blog.
Já sou seguidora.

Viu, minha mãe fazia esse sorvete mas ao invés do café ela usava guaraná, ficava bem gostoso tb!
Beijos
Fla

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Olá, obrigada pela visita! Vou adicionar a minha lista de blogs p/ voltar sempre!
Bjs!

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Esse sorvete tem tudo que eu gosto para ser bom demais!!
Anotado!
Bjs

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Muito obrigada pela visita!!! Adorei o teu blog e já sou seguidora. Passarei aqui mais vezes com certeza!!! Beijos grandes*

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Adorei seu cantinho.Bjokas muito grandes.**)

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Vovó, que cantinho mais gostoso esse!!! Adorei!
Já vou te linkar lá no meu blog!
Voltarei sempre por aqui! 😀
Delícia de sorvete, heim!
Parabéns!
Beijocas!
Thais

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