Banana frita "doce"
Uma publicação preservada do caderno da Vovó Cristina.
Acervo histórico: datas, sorteios, campanhas e informações correspondem à época da publicação.
A PREFERIDA DA CRIS
Essa banana frita com açúcar e canela, pra quem gosta, é tudo de bom!
É feita com a banana pacovã, típica da região Norte ou com a banana da terra, típica do Sudeste.
É só cortar ao comprido fritar em óleo aquecido, escorrer em papel toalha e salpicar o açúcar e canela.
DICA DA VOVÓ: Essa semana comemos um Pirarucu recheado com essa banana, queijo coalho e tucumã, nossa que delícia, estou tentando buscar essa receita e em breve trarei para vocês.
Essa banana também pode fazer parte do recheio da "tapioca", outra novidade pra mim.
Assista o vídeo
AQUI
, no Canal Amazon Sat, Programa Boa Tarde Mulher - Hora da Receita!
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