Bolo chocôco decorado com bis

Acervo histórico: datas, sorteios, campanhas e informações correspondem à época da publicação.

A PREFERIDA DA ROSIANE CARVALHO

HOJE É O ANIVERSÁRIO DA MINHA FILHA

BEATRIZ E QUERO POSTAR ESSE BOLO LINDO EM HOMENAGEM A ELA.

PARABÉNS BIA!!! A MAMÃE TE AMA!

Este bolo é uma das delícias de minha amiga

Rosiane, a mais nova mediadora da comunidade

da vovó. Achei tão linda que pedi para postar aqui,

afinal a vovó está de dieta e como fazer um bolo desses e conseguir resistir? A Bia não gosta de doces, então o bolinho pode ser virtual, rsrsrs.

Visitem o blog da Rosiane, é só clicar

AQUI

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Viviane diz:

Este bolo, já fiz várias vezes, tanto em encomendas,como para o anviersário das crianças aqui de casa, ele é bem molhadinho,recheado e as crianças ficam encantadas com a decoração, no bolo de 2 andares, foram 5 pacotes de bis, 1 pacote de confeitos de coração, 1 pacote de jujuba, as pontas dos bis que cortei fiz um xadrezinho e 1 pacote de granulado bolinha, ficou lindo!

Pão de ló:

6 ovos

350 g der açúcar refinado

450 g de farinha de trigo

240 ml de água

1 colher de sopa de fermento químico em pó

1 colher de sopa bem cheia de emulsificante

Preparo :

Unte com margarina e farinha de trigo uma assadeira de 30 X 8 cm de altura. Reserve.

Na batedeira, bata todos os ingredientes por 5 minutos. Despeje na assadeira e leve para assar em forno médio pré-aquecido(180C), por aproximadamente 25 minutos.

Variações :

Massa de chocolate : acrescente à receita 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Massa de laranja: retire a água e acrescente o suco de laranja.

Esta massa dura até 6 dias.

A massa pode ser congelada por até 4 meses.

Calda neutra :

500 g de açúcar refinado

2 litros de água fervente

aroma no sabor desejado, sempre combine com o sabor do bolo ou recheio.

Preparo:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até virar um caramelo. Junte a água e deixe ferver até que o caramelo dissolva completamente. Deixe esfriar e guarde na geladeira. Ao utilizar, separe a quantidade necessária e acrescente o aroma. Umedeça o bolo.

Recheio Chococo

Ingredientes :

200 g de chantilly batido

400 g de doce de leite gelado

8 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de aroma de baunilha (aquele liquído) não coloque a essência em pó que vende nas farmácias pois é concentrada.

300 g de coco ralado

Prepare o chantilly batido em ponto firme, junte o doce de leite e bata mais um pouco até obter um recheio homogêneo que fique de uma só cor. Junte os demais ingredientes e misture bem, daí é só usar. Meninas, prestem atenção a esta dica, usem o côco fresco ralado na hora.

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