RECEITAS & AFETO · DESDE 2008

O carinho está na mesa.

Pode entrar. A casa é sua.

Um pouquinho de carinho. Uma pitada de história. Muito sabor.
DO BLOG ORIGINAL · 2010-11-18

Sorvetone

Uma publicação preservada do caderno da Vovó Cristina.

Sorvetone

Acervo histórico: datas, sorteios, campanhas e informações correspondem à época da publicação.

A PREFERIDA DA CRIS

Final de ano chegando e as prateleiras vão se enchendo de panetones e chocotones maravilhosos, claro que nem se comparam com as receitas das nossas amigas blogueiras, que se predispõe a fazer esta maravilha.

Na realidade, eu gosto mesmo é de providenciar essa sobremesa, que é tudo de bom.

Nessa versão, só cortei a tampa do chocotone, tirei o miolo, molhei com guaraná e usei o sorvete Napolitano como recheio ou pode ser também o sabor de sua preferência.

Cobri com o ganache tradicional e salpiquei o granulado preto e branco, pronto é simples assim.

Essa receita já foi postada em 2008, com maiores explicações e com outros formatos,

veja

AQUI

todos os detalhes.

Ele ficou assim depois de cortado.

Veja o vídeo:

Links da publicação

Fotografia do acervo: Sorvetone
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Com carinho, Vovó Cristina

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