Taça bis para um jantar à luz de velas
Uma publicação preservada do caderno da Vovó Cristina.
Acervo histórico: datas, sorteios, campanhas e informações correspondem à época da publicação.
A PREFERIDA DA LUCIANA
Nossa sobremesa servida após o jantar à luz de velas que preparamos ontem.
Aprovadíssima! Receita ensinada pela nossa amiga Luciana.
A Luciana disse que ela sempre faz com brigadeiro, sorvete e Bis, mas como eu tinha feito esse doce de leite caseiro, mudei um pouco a receita, mas está aí do jeitinho que eu fiz:
INGREDIENTES:
1 caixa de 2 litros de sorvete LAKA (chocolate branco)
300g de doce de leite
1 caixa de BIS Branco
1 caixa de BIS Preto
Montagem das camadas na taça:
Sorvete Laka
Pedaços de BIS preto
Doce de leite
Pedaços do Bis Branco
Intercale até usar todo o sorvete e doce de leite
Salpique os dois tipos de BIS cortadinhos por cima
Simples assim de fazer e com certeza ela pede BIS.
Ontem à noite, participamos da Hora do Planeta (às 20:30h) e fizemos um jantar à luz de velas. Preparei algo bem rápido: Fettuccine Alfredo. Veja como é fácil: Você cozinha o talharim, assim que escorrer, leve ao fogo 2 colheres de sopa de manteiga (não pode ser margarina), acrescente 3 colheres de sopa de queijo ralado, junte ao macarrão já cozido e prontinho.
Ficou ótimo assim:
Assim que encerramos nosso jantar a dois, chegaram nossos filhos e genro. Opaaaa! O jantar também vai ter BIS. Eles aderiram a idéia da
Hora do Planeta
e correram para o nosso apartamento.
Preparei mais uma porção do Fettuccine para os três e eles amaram esse macarrão:
Meu netinho também veio, olha como ele está lindo!
Degustamos o Vinho Alandra,
gentilmente enviado pela nossa parceira Qualimpor.
Eu, particularmente, achei forte, bem encorpado. Preferi preparar a Sangria:
1 garrafa de Vinho Tinto Alandra, 500ml de água com gás, gelo, açúcar.
Bata no liquidificador e depois corte a maçãs em pequenos cubinhos e jogue por cima.
Nós adoramos a noite, colocamos nosso papo em dia.
Bom domingo a todos!
DICA DA VOVÓ: A receita do doce de leite está
AQUI
. Ou você pode também cozinhar a lata de leite condensado por 20 minutos em panela de pressão e adicione ao doce de leite uma caixinha de creme de leite para não ficar enjoativo, fica ótimo também.
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