Vovó Cristina

CANAPÉS

Postado 13 anos atrás / LANCHES

Olá meninos e meninas, fiquei sem internet esses dias e realmente ficou difícil compartilhar novas receitas.

Ontem recebemos uns amigos aqui em casa e resolvi voltar aos velhos tempos e recordar esses canapés que minha mãe adorava fazer. Usei pão sem casca, passei maionese (eu adoro Helmann’s), coloquei a fatia de queijo ou presunto, cortei o excesso e depois cortei a fatia em 4 pedaços. Depois é só usar a criatividade e decorar como quiser. Eu usei um pingo de mostarda e outro de catchup, depois cortei um pedacinho de azeitona pra dar a ideia de folhinha. Fica muito gostosinho, prático e rapidinho se faz.

Agora os canapés redondos, o corte deve ser de acordo com o tamanho das rodelinhas do salame. Eu tinha o cortador redondinho para o pão, mas como o nosso sumiu na mudança, improvisei com uma tampinha de canela e não é que deu certinho? Claro que deu pra quebrar um galho, o importante é resolver e dar certo.

Olha a tampinha milagrosa:

O bom é que assim que modela o pão, o próprio buraco da tampa favoreceu empurrar o paozinho cortado.

O resultado final foi aprovadíssimo pelos amigos, não sobrou nem um canapé para contar a história.

Essa é a sugestão do final de semana! Espero que vocês gostem.

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.

9 comentários em “CANAPÉS”

Oi Vovó,boa noite!
Estão um luxo seus Canapés, sugestão mais que aprovada.
Agora mudança tem esses transtornos mesmo,sempre se perde alguma coisa ai faz como você: Se não tem cão, caça com gato que também serve,rsrsrsr.
Lhe desejo um Domingo repleto de muita paz e amor!!!
Beijoss da Pri

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Hunnnnn parece ser uma delicia e bem facil de fazer né, uma otima idéia, parabens pela sugestao!

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Olá Vovó!!!!
nossa!!! Estão lindos os canapés… Anotei, ok? Vou prepará-los na próxima terça, dia 02 de agosto, que é o aniversário de minha sobrinha Pâmela. Vamos receber a família em casa.
obrigada pela excelente dica!!!!!
Beijoss e ótimo domingo!!
Patrícia Schmidt

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