DOCE DE FIGO

Postado 13 anos atrás / DOCES
Bom dia, meninos e meninas! 
Este doce é um dos preferidos do meu irmão querido. Nesta mais recente viagem ao Rio de Janeiro, tive a oportunidade de visitar meus primos, no interior do Rio, quase divisa com Minas Gerais.
Lá, eles fazem muitos doces caseiros e esse de figo é um deles. Minha prima Denir, sempre capricha quando sabe que estamos a caminho, rsrsrs.
MODO DE FAZER:
Lave bem o figo e coloque para ferventar. Depois guarde no congelador, até que ele fique congelado. Depois leva para debaixo da torneira da pia e vai tirando a casquinha de todos eles. Espera ele descongelar até ficar murcho. Depois leva para a panela com o açúcar e faz uma calda de acordo com seu gosto. 
Pode colocar um pouquinho d’água e pode colocar também uns cravinhos para dar àquele gostinho.
Obs: A quantidade de açúcar é proporcional à quantidade de figos que você tem disponível.
Fácil, não é?
Bom domingo a todos!
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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





13 comentários em “DOCE DE FIGO

  1. Adoro doce de figo Vovó Cristina, nunca fiz dessa forma, gostei muito dessa receita, diferente e pela foto ficou delicioso. Amei.. Bjos uma ótima semana

  2. Este doce de figo,(meu fruto preferido) é muito bom. Vou levar sua receita e fazer para a familia.
    Para mim vou fazer com adoçante.
    Beijinhos e um bom domingo

    Mariana

  3. OLÁ QUERIDA CRISTINA!
    NA CASA DA MINHA MÃE TINHA UM PÉ DE FICO,MINHA MÃE FAZIA TANTO DOCE DE FARTURA MESMO, QUE COISA BOA.MAS CORTARAM O PÉ DE FIGO QUE TRISTE, RSRS.
    RECEITA NOTA 1000!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS…..

  4. Que bom que vocês gostaram, esse é o preferido do meu irmão, o meu confesso que é o doce de abóbor de micro-ondas.

    Mariana, quando vc fizer com adoçante tira uma foto e manda para o meu e-mail, vou adorar saber o resultado, tá?

    Obrigada a todos pelo carinho.

    Beijos.

  5. Um dos meus doces preferidos, adoro comê-los com uma carninha de porco, ou frango…hummmm ameiiiii
    Receita anotada!

    bjs querida!

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