FUSILI AOS QUATRO QUEIJOS COM CALABRESA

Postado 12 anos atrás / MASSAS
Este fusili, mais conhecido como macarrão parafuso, ficou uma delícia!
Enquanto a massa cozinhava pelo tempo determinado na embalagem, temperei o Molho Quatro Queijos Mococa. O molho já vem pronto, mas vem sem tempero.
 Nossa, que praticidade!
Eu usei o Tempero de Casa (Ajinomoto) com um pouquinho de azeite e adicionei o molho já pronto. A parte cortei uma linguiça calabresa em quadradinhos e levei a frigideira sem gordura e sem nada. A própria linguiça solta uma gordurinha e frita na sua própria gordura, depois seca-se bem no papel toalha 
e  adiciona ao molho já temperado. 
Por minha conta cortei uns pedaços de queijo coalho e misturei tudo. 
Assim que servimos, ralamos o queijo parmesão Tirolez, por cima na hora,  
hummmm…ficou divino!
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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





8 comentários em “FUSILI AOS QUATRO QUEIJOS COM CALABRESA

  1. Não tenho comentado, mas delicio-me sempre com as convidativas receitas que por aqui se partilham.

    Um Feliz 2012!

    Beijo 🙂

  2. Eis aqui uma massinha que gosto muito e com esses ingredientes só pode ter ficado bom demais Vovó. Querida amiga, quero lhe agradecer pela amizade e carinho que sempre se fez presente em meu bloguito. Desejo a vc, ao Papai Noel, seu filho, netos, enfim todos seus familiares um Ano Novo repleto de paz, harmonia, alegrias, conquistas, e muitas bençãos de Deus. Que 2012 lhe traga tudo de muito bom amiga. Bjos

  3. OLÁ, QUERIDA
    Que o seu Novo Ano seja repleto de realizações e bênçãos!!!
    Um Novo Olhar sobre todos os segmentos da sua vida e em todos os níveis do seu viver…
    Novas alegrias e nova paz de espírito…
    Novos horizontes a alcançar…
    Novos ações, novas intenções e novas operações…
    Viva 2012 que chega pra ficar e nos renovar!!!
    Seja muito abençoada e feliz!!!
    Bjm festivo

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