NHOQUE DA FORTUNA NA TV AMAZONAS
Postado 11 anos atrás / MASSAS, Receitas de Natal
As festas de fim de ano estão chegando e, com elas, a possibilidade de reunir a família e os amigos em torno das comemorações. Para entrar no clima das festividades, a série Receitas de Natal, que está sendo exibida na grade da TV Amazonas, traz mais uma opção de guloseima para você: o “Nhoque da Fortuna”.
Veja o link:
INGREDIENTES:
4 batatas médias, cozidas e amassadas;
2 xícaras de farinha de trigo;
Sal a gosto e
1 ovo.
MODO DE FAZER:
– Misture bem os ingredientes, faça as tirinhas e corte-as;
– Enquanto puder, misture com uma colher para que o calor de sua mão não altere o ponto da massa;
– Coloque água em uma panela alta no fogo e cozinhe os nhoques até que subam à superfície;
– Escolha o molho de sua preferência e sirva quente, com bastante queijo ralado por cima.
OBS: Aqui, sugerimos o Molho Branco.
MOLHO:
– Refogue os temperos no azeite. Adicione o leite, deixe aquecer, misture o leite com a maisena;
– Depois que virar um creme grossinho, adicione o creme de leite, e experinte se está bom de sal.
Sirva com bastante queijo ralado!!!
E …FELIZ 2013!!!
Parabéns Vovó Cristina!!! Como é bom ver o reconhecimento do trabalho profissional das amigas…
Grande beijo, Irene
Fico um tempinho sem vir por aqui, e quando chego vou logo fuçando tudo por aqui rsrs
Menina que coisa mais linda aquele Sorvetone.. hummmm e o bacalhau? e esse nhoque?
Só delícias.. eita.. eita.. eita..
Amei por demais da conta..
Um beijo mais que carinhoso…
Que 2013 venha com sua força total, te trazendo ainda mais sucesso.. paz.. saúde.. e muitas mais realizações..
olá ! mulher abençoada !!!!
seu espaço é criativo
seus mimos lindos….
te seguindo espero ser aprovada.
para estar sempre aqui.
neste cantinho maravilhoso.
FELIZ ANO NOVO !!!!
COM MUITA SAÚDE E SUCESSOS.
BEIJOKAS…
Oi! Proposta interessante e deliciosa! Vou levar, obrigada!!
Beijinhos e boas festas!
Feliz 2013!
Paula
Olá!!
Huuummm…adoro nhoque!!Sempre o faço com molho de tomate, mas agora já posso variar com este seu molho branco!!Boas Festas e um Ano Novo cheio de saúde e paz!Bjs, Dy.
Adorei vir aqui hoje e conhecer sua receita de nhoque da fortuna!!!!
AMO nhoque e tenho algumas notas de 1 dolar que guardo com muito carinho de rituais de almoços com amigas em dias 29 de cada mês.
bj Sandra
http://projetandopessoas.blogspot.com.br//
amiga querida este nhoque é tudo de bom ..amiga vim tedejar um feliz ano novo amiga que 2013 seja maravilhjosos para nós bjokas doces
Querida Vovó Cristina, agradeço as palavras carinhosas e votos de Boas Festas em meu cantinho. Vim deixar meus votos de um Feliz Ano Novo pra vc e seu Papai Noel, que Deus os abençoe, abençoe seu lar, que 2013 seja repleto de muitas alegrias ao lado dos seus familares. Bjinhos e até 2013 miga
Vovó Cristina, seu nhoque tem um aspecto apetitoso. O molho branco com as castanhas de caju dão um toque original. Parabéns pelo reconhecimento de sua culinária. Fiquei feliz em vê-la prestigiada na TV Amazonas! Feliz 2013, Paula
Huuuum ,amo nhoque ,boa pedida para o almoço de Ano Novo.
Um 2013 cheio de saúde,paz e realizações, Vovó Cristina!
MARAVILHOSO!!!!
FELIZ ANO NOVO!!!!
E QUE VC REALIZE TODOS OS SEUS SONHOS!!!!
MUITA SAÚDE, PAZ E FELICICADES!!!!
BJS…