OMELETE DE SARDINHA

Postado 11 anos atrás / OMELETES, OVO
Eu adoooro omelete de sardinha!
A parceria com a Gomes da Costa é ótima! Sempre recebo amostras dos produtos.
Devo confessar que o Filé de Sardinha em Óleo com Limão é divino.
Hoje bateu àquela vontade de fazer esse omelete bem caseiro e ficou uma delícia!
INGREDIENTES:
4 ovos
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Bata bem os ovos por mais de um minuto e depois acrescente o leite com a farinha já dissolvida e logo em seguida tempere com sal e pimenta do reino. Leve a uma frigideira grande com um pouquinho de manteiga e bem aquecida. Deixe que os ovos cozinhem e assim que estiverem secando, adicione a sardinha.
Dobre ao meio e sirva. Essa quantidade deu pra duas pessoas.
O maridão aprovou!
Em geral eu limpo a sardinha, tiro os ossinhos de dentro,  
amasso e coloco uma colher de sobremesa de maionese. Fica uma delícia!
DICA DA VOVÓ: O recheio fica a seu critério. Nesta receita, usei duas latas de sardinha.
 Frite umas batatinhas para acompanhar e se divirta!
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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





10 comentários em “OMELETE DE SARDINHA

  1. Boa tarde querida!
    Gosto muito dos produtos da Gomes da Costa, eles deixam as
    receita mais saborosas, o seu omelete ficou tentador, ótima receita!

    Beijão

  2. Vovó Cristina querida que saudades de vc tbém, ando também atrasada com minhas visitas, e fiquei muito feliz de ver vc hj no meu cantinho. Sei que deve ter passado por muitas alegrias com seus filhotes ai com vc, mas o mais dolorido é na hora da partida, e imagino como ficou triste minha amiga, sei como é, pois minha filha mora distante de mim também, e na hora que eles tem que voltar nosso coração fica muito apertado. Mas logo eles voltam né? A vida é assim mesmo, nossos filhos embora cresçam e seguem suas vidas, sempre serão nossos bebês. Adorei sua omelete ainda mais com sardinha, ficou deliciosa com essas batatinhas. Refeição perfeita. Bejinhos amiga, boa semana

  3. Oi!!
    Eu adoro omelete!
    E essa deve ficar muito boa!
    Parabéns pelo blog!
    Eu sou do: pontinhosperfeitos.blogspot.com
    Trabalhamos com artesanato. Crochê, trico, pintura em tecido…
    Aceitamos encomendas.
    Se você quiser nos visitar, ficaremos felizes.
    Até mais,

    Débora e Ilsa.

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