PANQUECAS RÁPIDAS

Postado 16 anos atrás / PANQUECAS

A PREFERIDA DO BETO

Beto, hoje a receita é em sua homenagem.
FELIZ ANIVERSÁRIO!

Desejo que seu blog faça muito sucesso:

INGREDIENTES:

2 ovos inteiros

1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de maizena
1 copo de requeijão de farinha de trigo peneirada
1 copo de requeijão de leite

MODO DE FAZER:

Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, o queijo, o sal, a maizena e bater rápido.
Acrescente a farinha de trigo peneiradae o leite. Ligar novamente o liquidificador e deixar bater bem. Clocar no fogo uma frigideirae fritar as panquecas aos pouquinhos em pouco óleo (como se untasse a frigideira). Essa etapa quanto mais vc praticar mais chegará à quantidade ideal para que ela fique fininha. Vira os dois lados, ela sai sequinha.
Depois recheie a seu gosto, que no caso aqui é com carne moída, enrolee arrume num pirez com um pouco de molho de tomate ao fundo, depois coloque um pouco de molho por cima também e salpique queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

É uma delícia!
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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





3 comentários em “PANQUECAS RÁPIDAS

  1. tiaa adoreii as receitas,kd uma melhor q a outra e o melhor de td, sao fáceis de fazer 🙂
    P.s¹: parabéns pelo blog, tah massa ._.

    ~’ Feliiz Níver tio betooo =)

    ;*

    P.s³: vo dxa meu email por aki mesmo… luuh_iizaa@hotmail.com

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