PAVÊ OU CREME DE AMEIXA
Postado 11 anos atrás / AMEIXA PRETA, PAVÊS, SOBREMESAS
Eu adoro esse pavê de ameixa, alguns chamam de creme de ameixa.
Essa receita foi enviada pela Safira, filha da Lana.
É simplesmente delicioso!
Vale a pena experimentar.
Veja como é fácil:
Ingredientes
1 lata de ameixa (grande) em calda
1 lata de leite condensado
3 latas de creme de leite
3 colheres de sopa de maisena (cheia)
2 ovos (para a clara em neve)
uma pitada de sal
4 colheres de sopa da calda da ameixa
5 gotas de baunilha
MODO DE FAZER:
Pasta de ameixa
Em um liquidificador, coloque a calda da ameixa, uma lata de creme de leite, a ameixa sem caroço e bata até adquirir uma forma cremosa e consistente conforme o seu gosto e misture com a clara em neve.
Mingau
Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de água da lata de leite condensado, a maisena, o sal e a baunilha. Leve ao fogo (em temperatura baixa) até adquirir uma consistência cremosa. Deixe esfriar por uns minutos. Depois de morno acrescente as duas latas de creme de leite e misture até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Depois de pronto tanto a pasta quanto o mingau, é só colocar em um recipiente camada por camada. Começando pelo mingau.
Obs¹: Neste da foto, não coloquei a clara em neve e a calda de ameixa (eu esqueci. Hahahaha).
Obs²: Se quiser fazer uma porção maior, é só dobrar a quantidade de ingredientes.
Que delicia, ficou lindo
Beijinho
Selene
minha amiga que delicia amei e gamei bjus saudades vc esta sumnidiunha hein me chama no face bjuss
Que tenteção!!!!Amoooooo ameixa!!!Já anotei tudo, será minha próxima sobremesa,com certeza!!!Bj gde e fique com Deus!!!
Oi Cris,
Hummmmm!!! Muito bom, gosto de pavê e ameixas nem se fala.
Beijos
Tânia de Camargo Ferreira da Silva
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Olá, adorei o seu blog, ao ler alguns posts, vi que você é uma pessoa esforçada que só quer falar e ser ouvida na blogosfera, assim como eu. Posso dizer que gostei muito do que li, vc tem um potencial enorme e sei que será um grande blog de fácil entendimento e conteúdo gostoso de ler. Sou Luciana Shirley do blog http://coisasecoisasdalu.blogspot.com.br/ se desejar me visite e siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.
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Como vc é seguidora do meu blog, passo pra convidá-la:
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No post estará tudo explicadinho, creio eu, mas qualquer dúvida, estarei aqui no e-mail para responder, está bem???
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Sem os leitores, comentaristas e visualizadores, nada sou…
Bjm de paz e bem