QUICHE DE QUEIJO E PRESUNTO

Postado 14 anos atrás / QUICHES

A PREFERIDA DA TALITA

Passeando pelo CHOCORANGO, vi essa receita
deliciosa e resolvi trazer para vocês,com os devidos
créditos ao blog amigo, que vale a pena ser visitado, as receitas são divinas e essa me deixou com água na boca, vou já já experimentar.

E vocês? O que estão esperando?

Quiche…..não engordaaaaaa!
Só quem come!!!!Hehehe.
Bom final de semana pra vocês.

INGREDIENTES:

1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo

65g de manteiga gelada
2 colheres (sopa) de água fria

Recheio

40 g de presunto fatiado
50 g de mussarela fatiada
4 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 tomate picado (opcional)
1 ovo
3 colheres de requeijão
Parmesão ralado
Orégano
Sal

MODO DE FAZER:

Em um recipiente, coloque a farinha e a manteiga gelada. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Acrescente a água e misture até dar liga. Deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Forre forminhas com a massa, fure com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por 15 minutos.

Recheio

Bata o ovo com um garfo, acrescente o creme de leite, requeijão, orégano, parmesão e sal. Bata novamente até ficar homogêneo. Misture ao recheio o presunto e a mussarela cortados em pequenos quadrados e o tomate picado. Com uma colher, despeje o recheio na massa pré-assada. Leve novamente ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.

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Vovó Cristina

Cristina Vásquez, mais conhecida como Vovó Cristina, é Administradora de Empresas, Psicanalista e Blogueira nas horas vagas, atua como autora do seu Blog Receitas da Vovó Cristina, interagindo com o mundo todo e realizando seu sonho de trocar receitas e dicas importantes pelo mundo virtual.





8 comentários em “QUICHE DE QUEIJO E PRESUNTO

  1. Anita obrigada pela visita!
    Eliana essa pipadinha é do
    meu marido que sempre diz ….isso ou aquilo… não engorda, e depois complementa que só quem come, hehehe!!!Pra tudo ele fala isso.
    O pior é que é verdade, né?
    Mas pra completar ele ainda fala:
    – O mundo é dos gordos meu amor!
    Ai, ai….oh tentação!Estou tentando segurar a onda aqui, por isso nada melhor que prestigiar os blogs amigos! Obrigada pelo carinho de vocês!

  2. Hum, parece bommmmmmmm!
    Sumi porque estava sem net em casa, mas continuo te seguindo.
    Receba um beijinho no seu coração, e que Deus te abençoe um tremendo e lindo final de semana.

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