Arroz criativo

A PREFERIDA DA VANINHA

Sabe aquele dia que você chega

em casa e quer uma comidinha caseira

bem rápida e prática?

Pois é, foi assim que nasceu esse arroz

com sardinhas servidos com seletas de

legumes, hummm estava uma delícia!!!

Claro que podemos aproveitar as sobrinhas

da geladeira e caprichar com outros ingredientes!

INGREDIENTES:

2 xícaras de arroz cozido

2 latas de sardinhas

1 vidro pequeno de champignons

3 ovos

1 colher de manteiga

pimenta a gosto

azeite extra virgem

1 lata de seleta de legumes

MODO DE FAZER:

Separe todos os ingredientes e comece a fazer o ovos mexidos na manteiga, adicione a sardinha, os champignons e por fim o arroz, salpique uma pimentinha se gostar e um fio de azeite extra virgem.

Sirva com a seleta de legumes que já vem prontinha para facilitar ou cozinhe os legumes de sua

preferência e sirva com este arroz de última hora.

Regue com azeite na hora de comer.

DICA DA VOVÓ: Este arroz também pode ser feito com atum, quando eu faço com a sardinha,

primeiro limpo ela todinha, pois não gosto de colocar como vem na latinha, deixo só a "carninha",

sem pele.