Mosaico de gelatina rosa
Ontem fui convidada para a festa da Giovana e lá comemoraram com o tema Barbie. O Pai da Giovana me pediu que fizesse o Mosaico da Gelatina e claro, não podia perder a oportunidade de fazê-lo rosinha. Olha que
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.
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Olha como ela ficou cortada:
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Esta versão Barbie foi aprovadíssímo pelas meninas.
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Que tal um pedacinho? Hummmm.....
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Bom domingo pra vocês!
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Se quiserem assistir essa receita em vídeo:
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http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2011/12/mosaico-de-gelatina.html
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Ontem fui convidada para a festa da Giovana e lá comemoraram com o tema Barbie.
O Pai da Giovana me pediu que fizesse o Mosaico da Gelatina e claro,
não podia perder a oportunidade de fazê-lo rosinha.
Olha que lindo que ficou!
Essa é uma nova versão do Mosaico.
É só substituir a Gelatina sem sabor (em pó) incolor pela vermelha.
Agora vamos à receita!
INGREDIENTES:
4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, abacaxi, limão)
2 envelopes de gelatina
vermelha
em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco
MODO DE FAZER:
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.
Olha como ela ficou cortada:
Esta versão Barbie foi aprovadíssímo pelas meninas.
Que tal um pedacinho? Hummmm.....
Bom domingo pra vocês!
Se quiserem assistir essa receita em vídeo:
http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2011/12/mosaico-de-gelatina.html
