Omelete de forno de carne seca
Outro dia visitando uma amiga do Blog Cozinhando com Josy, fiquei curiosa com esta receita. Anotei e deixei na listinha de receitas a testar. Adoro omeletes, faço sempre na minha omeleteira, mas com essa possib
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Bater no liquidificador os ovos, o leite, creme de leite, queijo ralado, o orégano e sal. Bata por 2 minutos para que fique fofo, adicione o fermento, pulse. Despeje na forma ou pirex. Adicione o recheio por cima.
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RECHEIO:
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Toda vez que dessalgo a carne seca
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Paineira
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, já desfio e passo pela manteiga. Fica prontinha para vários quitutes. Essa carne é tudo que há de melhor. Caso você goste de cebolas, corte rodelas finas e dê a sua incrementada.
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Aqui em casa, fica só na manteiga mesmo.
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Dica da Vovó: Você pode usar recheio de muçarela com presunto, carne moída, frango desfiado, espinafre, legumes ou o que você preferir. Ficou bom demais!
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OBS: Muçarela escreve mesmo com ç! Veja
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AQUI
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Outro dia visitando uma amiga do Blog Cozinhando com Josy, fiquei curiosa com esta receita. Anotei e deixei na listinha de receitas a testar. Adoro omeletes, faço sempre na minha omeleteira, mas com essa possibilidade de fazer um tamanho família, achei o máximo! Fiz as minhas alterações, afinal aqui em casa não entra cebola e alho.Veja a receita original
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INGREDIENTES:
3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
2 batatas cortada em rodelas bem finas(opcional)
1 colher de sopa de queijo ralado
sal e orégano a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
margarina para untar
MODO DE FAZER:
Bater no liquidificador os ovos, o leite, creme de leite, queijo ralado, o orégano e sal. Bata por 2 minutos para que fique fofo, adicione o fermento, pulse. Despeje na forma ou pirex. Adicione o recheio por cima.
RECHEIO:
Toda vez que dessalgo a carne seca
Paineira
, já desfio e passo pela manteiga. Fica prontinha para vários quitutes. Essa carne é tudo que há de melhor. Caso você goste de cebolas, corte rodelas finas e dê a sua incrementada.
Aqui em casa, fica só na manteiga mesmo.
Dica da Vovó: Você pode usar recheio de muçarela com presunto, carne moída, frango desfiado, espinafre, legumes ou o que você preferir. Ficou bom demais!
OBS: Muçarela escreve mesmo com ç! Veja
AQUI
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