Omelete de sardinha
Eu adoooro omelete de sardinha! A parceria com a Gomes da Costa é ótima! Sempre recebo amostras dos produtos. Devo confessar que o Filé de Sardinha em Óleo com Limão é divino. Hoje bateu àquela vontade de fazer
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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Bata bem os ovos por mais de um minuto e depois acrescente o leite com a farinha já dissolvida e logo em seguida tempere com sal e pimenta do reino. Leve a uma frigideira grande com um pouquinho de manteiga e bem aquecida. Deixe que os ovos cozinhem e assim que estiverem secando, adicione a sardinha.
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Dobre ao meio e sirva. Essa quantidade deu pra duas pessoas.
- 03
O maridão aprovou!
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Em geral eu limpo a sardinha, tiro os ossinhos de dentro,
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amasso e coloco uma colher de sobremesa de maionese. Fica uma delícia!
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DICA DA VOVÓ: O recheio fica a seu critério. Nesta receita, usei duas latas de sardinha.
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Frite umas batatinhas para acompanhar e se divirta!
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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Eu adoooro omelete de sardinha!
A parceria com a Gomes da Costa é ótima! Sempre recebo amostras dos produtos.
Devo confessar que o Filé de Sardinha em Óleo com Limão é divino.
Hoje bateu àquela vontade de fazer esse omelete bem caseiro e ficou uma delícia!
INGREDIENTES:
4 ovos
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Bata bem os ovos por mais de um minuto e depois acrescente o leite com a farinha já dissolvida e logo em seguida tempere com sal e pimenta do reino. Leve a uma frigideira grande com um pouquinho de manteiga e bem aquecida. Deixe que os ovos cozinhem e assim que estiverem secando, adicione a sardinha.
Dobre ao meio e sirva. Essa quantidade deu pra duas pessoas.
O maridão aprovou!
Em geral eu limpo a sardinha, tiro os ossinhos de dentro,
amasso e coloco uma colher de sobremesa de maionese. Fica uma delícia!
DICA DA VOVÓ: O recheio fica a seu critério. Nesta receita, usei duas latas de sardinha.
Frite umas batatinhas para acompanhar e se divirta!
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