Rocambole de leite ninho

ESTA É MAIS UMA RECEITA DA ANA MARIA

Em busca do acerto da Palhoça, trouxe mais essa opção pra vcs.

http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Tortas_Bolos/0,,REC1356-7781-73+ROCAMBOLE+DE+CHOCOLATE,00.html

INGREDIENTES:

Para a massa:

1 lata de leite em pó (400 g)

4 colheres (sopa) de achocolatado

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de água

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

200 g de coco ralado

MODO DE FAZER:

Para a massa:

Numa tigela, misture 1 lata de leite em pó com 4 colheres (sopa)

de achocolatado.Misture bem.Acrescente 1 lata de leite condensado

e 2 colheres (sopa) de água. Sove bem até a massa ficar bem

homogênea.

Coloque a massa sobre um saco plástico grande e cubra com outro

saco plástico.Com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar

bem lisa e não muito fina.

Tire a parte de cima do plástico, cubra a massa com o recheio e,

com cuidado, enrole o rocambole. Embrulhe no papel-alumínio e

leve para gelar por cerca de 30 min.

Para o recheio:

Numa outra tigela, misture 1 lata de leite condensado com 200 g

de coco ralado.