Sorvete de ameixa preta
A FAVORITA DA VOVÓ Visitando o site do leite condensado e para comemorar esse dia do sorvete trouxe pra vocês uma receita de sorvete bem interessante. Rendimento: 6 a 8 porções
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
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1. Ferva durante 15 minutos a ameixa com o chá preto.
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2. Depois, bata no liquidificador a ameixa com o chá e o leite condensado até que fique uma mistura homogênea.
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3. Despeje na gaveta de gelo e leve ao congelador por cerca de 3 horas.
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Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé
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DICA DA VOVÓ: Para que o sorvete fique ainda mais cremoso, assim que estiver começando a endurecer, leve o sorvete à batedeira e bata por mais 7 minutos, volte para o pote de sorvete e ao congelador até o dia seguinte.
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
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A FAVORITA DA VOVÓ
Visitando o site do leite condensado e para comemorar esse dia do sorvete trouxe pra vocês uma receita de sorvete bem interessante.
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes:
200 g de ameixa preta sem caroço
2 xícaras (chá) de chá preto forte
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
1. Ferva durante 15 minutos a ameixa com o chá preto.
2. Depois, bata no liquidificador a ameixa com o chá e o leite condensado até que fique uma mistura homogênea.
3. Despeje na gaveta de gelo e leve ao congelador por cerca de 3 horas.
Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé
DICA DA VOVÓ: Para que o sorvete fique ainda mais cremoso, assim que estiver começando a endurecer, leve o sorvete à batedeira e bata por mais 7 minutos, volte para o pote de sorvete e ao congelador até o dia seguinte.
