Waffle com mel e nutella

WAFFLE é um tipo de massa de origem belga, que consiste em uma massa de farinha e ovos prensada em um ferro que imprime texturas sobre a massa.

Tem origem na Idade Média, quando era usado nas igrejas como hóstia. Normalmente a imagem impressa era algum brasão ou figura relacionada ao Cristianismo. Em países como o Brasil, é comum a produção e o consumo dos biscoitos inspirados no waffel original, porém o próprio Waffle não é tão consumido no Brasil como na América do Norte.

(fonte: Wikipédia)

Eu adoro tomar um bom café da manhã e comer Waffles, é tudo de bom!

Pela manhã, eu adoro waffles com mel!

No final da tarde, como um lanche bem caprichado,

pode ser servido com Nutella e sorvete de creme.

Confesso que da próxima vez, vamos produzir umas fotos mais caprichadas, mas é que

quando a maquininha do waffle fica aquecida, no ponto ideal, começa a sair um atrás do outro,

e não dá tempo nem de fotografar, kkkk.

Essa massa é uma delícia!

Mas detalhe, você deve pincelar a máquina com manteiga,

antes de começar a colocar a massa.

Veja a receita:

INGREDIENTES:

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo peneiradas

1 xícara de óleo

1 1/2 xícara de leite

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de chá de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes na batedeira, ou se preferir no liquidificador, mas nesse caso, adicione a farinha aos pouquinhos para não embolar e se for preciso adicione um pouquinho mais de leite.

Sempre dá certinho, mas ontem tive que acrescentar mais 1/2 xícara de leite,

temos sempre que estar atentos à temperatura do dia,

pois até as receitas podem necessitar serem ajustadas.

Use a concha de 70 ml, como medida, rende esse waffle da foto.

O ideal é usar a máquina de waffle, tenho visto na internet,

que os precinhos estão razoáveis.