Yakissoba da vovó
Eu adoro Yakissoba e essa semana passada resolvi fazer em casa mesmo, afinal encontrei no mercado o molho próprio. Comprei o macarrão especial e programei comprar todos os ingredientes que adoro encontrar neste
Por Vovó Cristina ·
Modo de preparo
- 01
Limpei e preparei todos os legumes para cozinhar separadamente em água e sal. Cortei os filés de carne, passei no Tempero Receita de Casa (Ajinomoto). Untei a frigideira com azeite e fiz os filés quando esquentou bem. Depois fiz o mesmo com os filés de frango e reservei. Coloquei o macarrão na água fervendo com sal e deixei o tempo recomendado na embalagem. Depois aqueci o molho para Yakissoba e fui adicionando os legumes cozidos e as carnes e por fim coloquei o macarrão depois de cozido e escorrido. Por cima acrescentei um pouco de Shoyu e ficou muiiiiiiiito bom.
Dica da Vovó
Separe os ingredientes antes de começar e leia o preparo até o final. Cozinhar com calma também é um ingrediente especial.
Ler a publicação original completa
Eu adoro Yakissoba e essa semana passada resolvi fazer em casa mesmo, afinal encontrei no mercado o molho próprio. Comprei o macarrão especial e programei comprar todos os ingredientes que adoro encontrar neste delicioso prato.
INGREDIENTES:
1/2 brócolis americano
1/2 couve-flor
1 cenoura ralada
1 vidro de champignons
500g de filé mignon
500 g de filé de frango (Sassami)
1 pacote de macarrão para yakisoba
shoyu
molho para yakisoba
MODO DE FAZER:
Limpei e preparei todos os legumes para cozinhar separadamente em água e sal. Cortei os filés de carne, passei no Tempero Receita de Casa (Ajinomoto). Untei a frigideira com azeite e fiz os filés quando esquentou bem. Depois fiz o mesmo com os filés de frango e reservei. Coloquei o macarrão na água fervendo com sal e deixei o tempo recomendado na embalagem. Depois aqueci o molho para Yakissoba e fui adicionando os legumes cozidos e as carnes e por fim coloquei o macarrão depois de cozido e escorrido. Por cima acrescentei um pouco de Shoyu e ficou muiiiiiiiito bom.
