QUICHE DE QUEIJO
Postado 15 anos atrás / QUICHES
A PREFERIDA DA TEREZINHA
Esta receita eu conheci no blog das Pitadas di Lu.
INGREDIENTES:
Massa:
100g de margarina ou 4 colheres de sopa
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (café) de sal
4 colheres de sopa de água
Recheio:
4 ovos
1/2 xícara de queijo parmesão
1/2 xícara de queijo muzzarela ralado
1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco
orégano
sal a gosto
Modo de Fazer:
Massa:
Misture a farinha de trigo com a margarina e os demais ingredientes, amassando bem. Forme uma bola, deixe num recipiente fechado ou envolvido em plástico por 2 horas na geladeira. Depois desse tempo, forre um pirex com essa massa e fure com garfo a massa toda e leve ao forno baixo(180º) pré-aquecido por 15 minutos.
Recheio:
Bata levemente os ovos, junte o creme de leite fresco, os queijos e o sal, misture bem e despeje esse recheio sobre a massa ligeiramente assada, salpique orégano e volte ao forno, só que dessa vez leva 30 minutos em forno médio(220º) ou até dourar levemente.
Dica da vovó: Eu testei usar o queijo prato cortadinho em pedacinhos bem pequenos pois para mim é mais saboroso, ficou maravilhoso.
Essa quiche é nota dez!!!
TAO BOMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!
adoro queijooooooooooooooooooooooo
Adoro quiches, ficou uma delicia.
bjsss
Amoooo tudo que vai muito queijo….e adorei a sua versão, principalmente que vai queijo prato!
Ótima dica!
Bjs
Quiche é um trucão da cozinha né? Fácil de fazer e fica sempre uma delícia!!!
Bjs
Humm… amo muito tudo isso!!! rs… bjos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com
Hummm
Muito bommmm!!!
Bjs
Deu água na boca!
esta uma maravilha esta quiche
obrigada pela sua visita
beijinhos
Achei delicioso, eu já tinha visto o original e o seu também ficou lindo. Adoro quiche (gosto de fazer e de comer) Eu também uso uma receita base e costumo a variar os queijos pra ver o que vai dar.
Beijos.
Ai que receita boa…que delícia.
Beijos
Adoro quiche, mas ainda não fiz de frango. Este parece uma delícia!
bjs
Hahahaha! Agora que notei, o quiche é de queijo, desculpe, acho que estava com frango na cabeça!
Uau ficou 5*****beijokas:))
Olá!
Vim aqui para te desejar um ótima semana!
Bjos ;*
Meu amor, foi uma idéia brilhante e pensar que levou poucos minutos para ficar delicioso. Nossa! Ficou tão bom que até quem não gosta de queijo repetiu. Parabéns!
Adorei! bjs
Agradeço a publicação dessas boas receitas.É tão bom comer bem e enquanto a gente puder.E mais:dividir o nosso sucesso culinário com outras pessoas.Até mais.