JOELHO
Postado 15 anos atrás / LANCHES
A PREFERIDA DA EVÂNIA
Esta receita e foto foi uma excelente colaboração de nossa amiga Evânia, postada na comunidade das Receitas da Vovó, parece estar delicioso,
vamos experimentar!!!
2 tabletes de fermento
1 copo de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 tablete de margarina (em temperatura ambiente)
Farinha de trigo (+– 600 g)
Dissolva o fermento no leite morno. Mistura os ovos e mexa com a mão. Misture o açúcar e o sal e a manteiga, mexendo sempre coma mão. Coloque o trigo aos poucos até formar uma bola eu desgrude da bacia. Amasse bastante. Deixe descansar mais ou menos 1 hora. Abra com rolo. Recheie com presunto e mussarela e enrole. Pincele com gema. Coloque num tabuleiro untado com óleo e asse.
Agradeço a receita da Evânia, deixando claro que este é um pão recheado que de acordo com os lugares onde é produzido, muda de nome. Aqui no Rio de Janeiro é conhecido como JOELHO. Vou experimentar essa receita e volto aqui pra dizer!
Quando eu vi o título da postagem achei que era uma receita de Joelho de Porco, porque nunca tinha visto pão com este nome, mas achei lindo! Parece muito bom!
Bjs
kkk… Também achei que era joelho de porco! Lindo o pão! Parabéns! Bjinhos
que BOM!!!! nunca fiz!!! tem mto bom aspecto vóvó! BEIJO
Hehehe também assustei com o nome.
Gostei da receita.
Beijos,
Fla
Amei de coração a tua receitinha!!!beijokas:**))
Esse Joelho ficou maravilhoso. Que belo lanche pra uma tarde de Domingo com visitas em casa.
Amei.
Esse joelho é uma tentação! Duvido que alguém diga que não goste!!
Beijinhos
Hummmmmmmmmmm! deve ficar uma maravilha!
beijos
http://lecirene.blogspot.com
Oiii lindinha!
vim ver as novidades e te deixar um beijinho!
seu blog está lindo!
=D
Maravilha esse pão, só estranhei o nome Joelho, uma receitinha a mais pq adoramos pães por aqui. beijinhos
Adorei, além de simples,o visual fica muito lindo!!!
Bjs…Ótimo domingo p/ vc e sua família!!!
oLA, PASSEANDO PELA NET, CONHECI SEU CANTINHO QUE AMEI POR DEMAIS…GOSTARIA DE COLOCAR A RADIO EM MEU BLOG, COMO DIZ QU EÉ PRECISO FALAR COM A SENHORA..POR FAVOR ME AJUDE..BEIJOS E PARABENS.